O bolo de milho de latinha é uma daquelas receitas que nos trazem o aconchego e o sabor da cozinha caseira brasileira. Com sua simplicidade e sabor marcante, é um clássico em muitas mesas de café da manhã ou da tarde. Neste artigo, vamos compartilhar uma versão simplificada dessa receita, que requer apenas alguns ingredientes básicos e é fácil de preparar.
Como Fazer o Bolo de Milho de Latinha
Esta receita de bolo de milho de lata é simples e direta. Requer poucos passos e ingredientes comuns que você provavelmente já tem em casa. Vamos guiar você desde o início até o fim, garantindo que seu bolo de milho saia perfeito todas as vezes.
Ingredientes
- 1 lata de milho verde
- 4 ovos
- 1 lata de açúcar
- 1 lata de flocão de milho
- 1 lata de leite
- ½ lata de óleo de soja
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
- Preparo do Milho: Escorra o milho verde e coloque-o no liquidificador.
- Adição dos Ingredientes Líquidos: Adicione os ovos, o açúcar, o leite e o óleo de soja ao liquidificador com o milho.
- Batendo a Mistura: Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Incorporando o Flocão de Milho: Despeje a mistura líquida em uma tigela e adicione o flocão de milho. Misture bem até que esteja completamente incorporado.
- Adição do Fermento: Por último, adicione o fermento químico à massa e misture delicadamente.
- Assando o Bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que esteja dourado e ao inserir um palito ele saia limpo.
- Finalização: Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!
Ideias Adicionais para o Bolo de Milho de Latinha
- Cobertura de Goiabada: Uma opção deliciosa é servir o bolo de milho com uma cobertura de goiabada derretida. Basta derreter a goiabada em uma panela com um pouco de água e despejar sobre o bolo.
- Pedaços de Queijo: Para uma versão ainda mais brasileira, experimente adicionar pedaços de queijo minas frescal à massa antes de assar. O contraste entre o doce do bolo e o salgado do queijo é irresistível.
- Polvilhado com Canela: Antes de servir, polvilhe o bolo com um pouco de canela em pó para adicionar um toque extra de sabor e aroma.
Esperamos que essa receita simplificada de bolo de milho de lata se torne uma queridinha na sua casa, trazendo momentos deliciosos e memoráveis à sua mesa. Experimente e compartilhe com seus amigos e familiares!