O Casadinho na Travessa é uma sobremesa irresistível que combina a cremosidade de dois sabores clássicos: o creme branco e o creme de chocolate. Esta delícia é perfeita para qualquer ocasião, sendo fácil de preparar e garantido para agradar a todos os paladares. Vamos aprender a fazer essa maravilha que pode ser servida como sobremesa em festas ou como um mimo doce em um jantar especial.
Como Fazer o Casadinho na travessa
Preparar o Casadinho na Travessa envolve a criação de dois cremes distintos: um branco e um de chocolate. Ambos são feitos com ingredientes simples e fáceis de encontrar. Após preparar os cremes, eles são dispostos em camadas alternadas em uma travessa, criando um visual atraente e um sabor delicioso. A finalização fica por conta da decoração com coco ralado e granulado de chocolate, dando um toque especial à sobremesa.
Ingredientes
Para o Creme Branco
- Uma caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 200 gramas de coco ralado
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de manteiga
Para o Creme de Chocolate
- 1 xícara (chá) de leite
- 6 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
- 1 colher (sopa) de maisena
- Uma colher (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- Coco ralado a gosto para decorar
- Granulado de chocolate a gosto para decorar
Modo de Preparo
Preparando o Creme Branco
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a maisena e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Quando a mistura estiver espessa, adicione o creme de leite e o coco ralado, misturando bem até obter um creme homogêneo.
- Reserve.
Preparando o Creme de Chocolate
- Em outra panela, misture o leite, o chocolate em pó, a maisena e a manteiga.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até o creme engrossar.
- Adicione o leite condensado e continue mexendo até incorporar completamente.
- Por último, acrescente o creme de leite e misture bem.
Montagem
- Em uma travessa, despeje uma camada do creme branco, alisando bem a superfície.
- Sobre o creme branco, adicione uma camada do creme de chocolate.
- Repita as camadas até terminar com uma camada de creme de chocolate.
- Decore com coco ralado e granulado de chocolate a gosto.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que a sobremesa fique bem firme e gelada.
Ideias Adicionais para o Casadinho na travessa
Para dar um toque especial ao seu Casadinho na Travessa, você pode experimentar algumas variações e adicionais:
- Frutas Frescas: Adicione camadas de frutas frescas picadas, como morangos, entre os cremes para um toque de frescor.
- Biscoitos: Coloque uma camada de biscoitos triturados, como biscoito de maisena ou biscoito champagne, para adicionar uma textura crocante.
- Nozes e Amêndoas: Salpique nozes ou amêndoas picadas entre as camadas para um sabor adicional e uma crocância agradável.
- Calda de Chocolate: Para os chocólatras, uma calda de chocolate sobre o topo da sobremesa antes de servir pode ser um extra delicioso.
Aproveite esta receita versátil e deliciosa, adaptando-a conforme seu gosto e as preferências de quem vai saborear esta maravilhosa sobremesa. Bon appétit!