Se você é fã de sobremesas refrescantes e cheias de sabor, o Manjar de Laranja é a escolha perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Combinando a doçura da laranja com a textura delicada do manjar, esta receita é uma verdadeira explosão de sabores para o paladar. Fácil de fazer e irresistível ao provar, este doce certamente se tornará um favorito em sua mesa.
Como fazer o Manjar de Laranja
Neste resumo, vamos guiar você através de todos os passos para preparar este Manjar de Laranja incrivelmente saboroso. Desde a preparação da base até o momento de servir, cada etapa é fundamental para garantir o sucesso desta sobremesa.
Ingredientes Necessários
Para preparar o Manjar de Laranja, você precisará dos seguintes ingredientes:
Manjar:
- 5 colheres (sopa) cheias de açúcar
- 1,250ml de suco de laranja natural
- 5 colheres (sopa) cheias de amido de milho
Calda:
- 10 ameixas secas sem caroço
- 250 ml de suco de laranja natural
- ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo
- Preparação do Manjar:
- Em uma panela, misture o suco de laranja, o açúcar e o amido de milho.
- Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até que a mistura comece a engrossar.
- Reduza o fogo e continue mexendo por mais alguns minutos, até obter uma consistência cremosa.
- Despeje o manjar em uma forma previamente untada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
- Preparação da Calda:
- Em outra panela, misture as ameixas secas, o suco de laranja e o açúcar.
- Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as ameixas estejam macias e a calda esteja levemente espessa.
- Retire do fogo e deixe esfriar antes de utilizar.
- Montagem e Servir:
- Desenforme o manjar em um prato de servir.
- Regue com a calda de laranja e ameixa.
- Sirva gelado e aproveite esta deliciosa sobremesa!
Ideias Adicionais para para o Manjar de Laranja
- Para adicionar um toque extra de sabor, você pode decorar o Manjar de Laranja com raspas de casca de laranja ou folhas de hortelã fresca.
- Experimente servir o manjar com uma bola de sorvete de creme ou até mesmo com uma colherada de chantilly para uma experiência ainda mais indulgente.
- Se preferir uma versão mais leve, você pode substituir parte do açúcar por adoçante culinário e utilizar suco de laranja natural sem adição de açúcar na preparação do manjar.
Agora que você conhece todos os segredos para preparar este Manjar de Laranja irresistível, é hora de colocar as mãos na massa e surpreender seus convidados com esta sobremesa incrível!