Quando se trata de sobremesas que agradam os olhos e o paladar, a gelatina mosaico com leite de coco é uma escolha certeira. Com suas camadas vibrantes e saborosas, é uma opção refrescante e versátil para qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e irresistível para você preparar em casa e surpreender a todos!
Como Fazer a Gelatina Mosaico
Esta receita é um verdadeiro espetáculo de cores e sabores, e o melhor de tudo é que é muito fácil de fazer. Você precisará de gelatinas de sabores variados, leite condensado, creme de leite, leite de coco e gelatina sem sabor. O processo envolve preparar cada gelatina separadamente, em camadas, e deixá-las firmar antes de adicionar a próxima. O resultado final será uma sobremesa magnífica, pronta para encantar os seus convidados.
Ingredientes
- 4 gelatinas de sabores diferentes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 1 envelope de gelatina sem sabor
Modo de Preparo
- Preparo das Gelatinas Coloridas:
- Prepare cada gelatina conforme as instruções da embalagem, mas utilizando metade da água indicada para que fiquem mais firmes.
- Despeje cada gelatina em recipientes separados e leve à geladeira para firmar por pelo menos 30 minutos.
- Preparo da Camada de Leite de Coco:
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.
- Dissolva a gelatina sem sabor em 100ml de água quente e adicione à mistura anterior, mexendo bem.
- Montagem da Gelatina Mosaico:
- Em uma forma retangular, despeje uma camada fina da mistura de leite de coco.
- Corte as gelatinas coloridas em cubos ou tiras e distribua-as sobre a camada de leite de coco.
- Repita o processo, alternando camadas de gelatina colorida e mistura de leite de coco, até preencher toda a forma.
- Leve à geladeira por algumas horas, ou até que esteja completamente firme.
- Finalização e Servir:
- Uma vez firme, corte a gelatina em porções individuais e sirva gelada.
Ideias Adicionais para a Gelatina Mosaico
- Experimente variar os sabores das gelatinas para criar combinações únicas e personalizadas.
- Decore a gelatina mosaico com frutas frescas, como morangos, kiwis ou mirtilos, para uma apresentação ainda mais bonita.
- Para um toque extra de sabor, adicione raspas de limão ou laranja à mistura de leite de coco.
Com esta receita, você terá em mãos uma sobremesa incrível que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com o resultado!