O pão de milho é uma delícia que pode ser preparada de maneira simples e rápida utilizando ingredientes fáceis de encontrar. Essa receita de pão de milho de latinha de liquidificador é ideal para quem deseja um pão caseiro com um sabor especial, sem precisar de grandes habilidades na cozinha. Perfeito para acompanhar um café da manhã ou lanche da tarde, este pão é macio e saboroso, com o toque doce do milho.
Como Fazer o Pão de milho de latinha de liquidificador
Preparar este pão de milho de latinha de liquidificador é extremamente simples. Basta misturar todos os ingredientes líquidos e o milho no liquidificador, adicionar os ingredientes secos e deixar a massa crescer antes de assar. Em poucas etapas, você terá um pão fresquinho e delicioso para saborear com a família.
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres de sopa de margarina (ou manteiga)
- 1 xícara de chá de água (240 ml)
- 1 lata de milho-verde (170 gramas)
- 1 colher chá de sal
- 1 xícara de chá de fubá mimoso (ou farinha de milho fina)
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 gramas)
Modo de Preparo
- Preparação dos Ingredientes:
- Escorra o milho-verde da lata.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma de pão.
- Mistura Inicial:
- No liquidificador, adicione o ovo, a margarina (ou manteiga), a água e o milho-verde escorrido.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicionando os Ingredientes Secos:
- Em uma tigela grande, misture o sal, o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico seco.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos.
- Misture bem com uma colher de pau ou uma espátula até formar uma massa uniforme.
- Descanso da Massa:
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.
- Assando o Pão:
- Despeje a massa na forma de pão preparada.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Ideias Adicionais para o Pão de milho de latinha de liquidificador
- Variações de Sabores: Você pode adicionar ervas como alecrim ou tomilho à massa para um toque extra de sabor.
- Adições Saudáveis: Misture sementes como linhaça, chia ou gergelim na massa para um pão mais nutritivo.
- Pão Doce: Para uma versão mais doce, adicione mais açúcar e um pouco de essência de baunilha à mistura.
- Cobertura: Polvilhe queijo ralado ou sementes de girassol sobre a massa antes de assar para um toque especial na crosta do pão.
Este pão de milho de latinha de liquidificador é uma receita prática e deliciosa que certamente agradará a todos. Experimente e aproveite o sabor caseiro dessa delícia!