O pavê de limão é uma sobremesa clássica, fácil de fazer e que agrada a todos. Com uma combinação perfeita de sabores, o pavê de limão é refrescante e cremoso, ideal para dias quentes ou para finalizar um almoço especial. Nesta receita, vamos aprender a preparar um pavê de limão simples, utilizando poucos ingredientes e com um modo de preparo descomplicado.
Como Fazer o Pavê de limão
O pavê de limão é uma sobremesa composta por camadas de biscoitos umedecidos em leite e um creme delicioso feito de leite condensado, creme de leite e suco de limão. As camadas são alternadas e, ao final, decoradas com raspas de limão. Após um tempo de refrigeração, o pavê está pronto para ser servido e apreciado por todos.
Ingredientes
- 150 ml de suco de limão
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
- Raspas de limão a gosto para decorar
Modo de Preparo
- Prepare o creme de limão:
- Em um liquidificador, coloque o suco de limão, o creme de leite e o leite condensado. Bata bem até obter uma mistura homogênea e cremosa. Reserve.
- Monte o pavê:
- Em um recipiente médio, comece a montar o pavê com uma camada de biscoitos maisena. Umedeça cada biscoito no leite antes de colocá-lo no recipiente.
- Após a camada de biscoitos, adicione uma camada do creme de limão preparado. Espalhe bem para que fique uniforme.
- Repita o processo, alternando camadas de biscoitos umedecidos e creme de limão, até que os ingredientes acabem. Finalize com uma camada de creme de limão.
- Decore e refrigere:
- Decore a camada final do pavê com raspas de limão a gosto.
- Cubra o recipiente com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o pavê esteja bem firme.
Ideias Adicionais para o Pavê de limão
- Variedade de Biscoitos: Experimente substituir os biscoitos maisena por biscoitos de chocolate ou de aveia para dar um toque diferente à sobremesa.
- Frutas: Adicione camadas de frutas frescas como morangos, kiwi ou abacaxi entre as camadas de biscoitos e creme para um pavê mais refrescante e colorido.
- Cobertura: Para uma apresentação mais sofisticada, finalize o pavê com uma camada de chantilly ou merengue e decore com rodelas finas de limão.
- Toque Especial: Acrescente um pouco de licor de limão ao leite para umedecer os biscoitos, adicionando um sabor extra à sobremesa.
Aproveite essa receita simples e deliciosa de pavê de limão, perfeita para qualquer ocasião!