Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para um bolo mesclado fofinho, você veio ao lugar certo. Este bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial. Vamos te ensinar a fazer um bolo irresistível que vai conquistar todos os paladares.
Como Fazer o Bolo Mesclado Fofinho
Este bolo mesclado fofinho combina a leveza da massa branca com o sabor rico do chocolate, criando um visual bonito e apetitoso. Primeiro, você fará a massa básica, dividindo-a em duas partes: uma será mantida branca e a outra será misturada com chocolate. Em seguida, você mesclará as duas massas na forma para criar o efeito marmorizado e assará até obter um bolo perfeito, leve e delicioso.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
- 1 colher (sopa) de maisena
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, a maisena, o fermento em pó e a pitada de sal. Reserve.
- Prepare a massa: Em outra tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
- Adicione os ingredientes secos e o leite: Acrescente os ingredientes secos à mistura de manteiga e ovos, alternando com o leite. Misture até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa: Separe metade da massa em outra tigela. Na metade reservada, adicione o chocolate 50% cacau e misture bem.
- Mescle as massas: Na forma untada, despeje colheres alternadas das massas branca e de chocolate, criando um efeito marmorizado. Utilize um palito ou uma faca para mesclar levemente as massas, fazendo movimentos circulares.
- Asse o bolo: Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Coloque em uma grade para esfriar completamente.
Ideias Adicionais para o Bolo Mesclado Fofinho
- Cobertura: Para um toque especial, cubra o bolo com uma calda de chocolate ou uma cobertura de ganache.
- Recheio: Adicione um recheio de brigadeiro ou creme de baunilha para transformar este bolo simples em uma sobremesa mais elaborada.
- Decoração: Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo ou decore com raspas de chocolate para um visual mais atrativo.
- Variedade: Experimente adicionar nozes picadas ou gotas de chocolate na massa para dar um toque crocante ao seu bolo.
Aproveite essa receita fácil e deliciosa de bolo mesclado fofinho e surpreenda sua família e amigos com um bolo caseiro irresistível!