O omelete de forno é uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição. Com uma combinação perfeita de ovos, legumes, presunto e queijo, esta receita é fácil de preparar e ideal para quem busca uma refeição rápida e nutritiva. Basta misturar todos os ingredientes e levar ao forno. Vamos aprender a fazer essa delícia?
Como Fazer o Omelete de Forno
Esta receita de omelete de forno é simples e rápida. Primeiro, você mistura todos os ingredientes em uma tigela. Depois, coloca a mistura em uma forma untada e leva ao forno até dourar. O resultado é uma omelete suculenta e saborosa, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 6 ovos inteiros
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 150 ml de leite
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 1 tomate médio picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 cebola média picada
- 1 lata de milho-verde
- 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1 cenoura média ralada
- 150 g de presunto picado
- 150 g de queijo muçarela ralado
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de sal
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou manteiga.
- Em uma tigela grande, quebre os ovos e bata ligeiramente.
- Adicione a farinha de trigo e o leite aos ovos batidos e misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o requeijão cremoso e continue misturando.
- Adicione o tomate, pimentão, cebola, milho-verde, azeitonas, cenoura, presunto e queijo muçarela. Misture bem.
- Tempere com pimenta-do-reino, orégano e sal. Mexa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Despeje a mistura na forma untada e espalhe uniformemente.
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que a omelete esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Ideias Adicionais para o Omelete de Forno
Para variar o sabor da sua omelete de forno, você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como espinafre, cogumelos ou peito de peru. Experimente também diferentes tipos de queijos, como o queijo cheddar ou queijo minas. Se quiser uma versão mais leve, substitua a farinha de trigo por farinha de aveia ou de amêndoas.
Essa receita é versátil e pode ser adaptada conforme o seu gosto e os ingredientes que você tem em casa. Além disso, pode ser servida tanto quente quanto fria, sendo uma ótima opção para levar na marmita ou para um piquenique.