Se você está procurando uma sobremesa rápida, deliciosa e que não exige muitos ingredientes, o sequilho de leite condensado é a escolha perfeita. Este doce é tradicionalmente brasileiro e encanta pelo seu sabor suave e textura que derrete na boca. O melhor de tudo é que você só precisa de três ingredientes para preparar essa delícia. Vamos aprender como fazer?
Como Fazer o Sequilho de Leite Condensado
Fazer sequilhos de leite condensado é simples e rápido. Com apenas três ingredientes, você vai misturar tudo até formar uma massa homogênea, moldar os biscoitinhos e assar até que fiquem douradinhos. Em menos de uma hora, você terá uma fornada de sequilhos deliciosos para saborear e compartilhar.
Ingredientes
Para preparar essa receita, você vai precisar de:
- 1 caixinha de leite condensado
- 600 gramas de maisena
- 200 gramas de manteiga
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga ou unte-a levemente com manteiga.
- Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, adicione a manteiga e o leite condensado. Misture bem até que os dois ingredientes estejam totalmente incorporados.
- Adicione a maisena: Aos poucos, vá adicionando a maisena à mistura de manteiga e leite condensado. Use as mãos para misturar até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- Modele os sequilhos: Pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas. Coloque as bolinhas na assadeira, deixando um pequeno espaço entre elas. Com um garfo, pressione levemente cada bolinha para achatar e criar um desenho na superfície.
- Asse: Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que os sequilhos estejam levemente dourados nas bordas.
- Deixe esfriar: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Ideias Adicionais para o Sequilho de Leite Condensado
Os sequilhos de leite condensado são deliciosos por si só, mas você pode personalizar a receita de várias maneiras:
- Aromas adicionais: Adicione raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
- Coberturas: Mergulhe os sequilhos em chocolate derretido ou polvilhe açúcar de confeiteiro sobre eles após assar.
- Formatos diferentes: Use cortadores de biscoito para dar formas variadas aos seus sequilhos, tornando-os mais divertidos e atraentes.
Aproveite essa receita simples e saborosa de sequilhos de leite condensado e encante a todos com esses deliciosos biscoitinhos caseiros!