Na busca por uma receita clássica e reconfortante para suas refeições, a Torta de Padaria com Presunto e Queijo surge como uma opção infalível. Com uma combinação perfeita de ingredientes e uma massa macia e saborosa, esta torta é um verdadeiro deleite para o paladar. Prepare-se para encantar sua família e amigos com este prato digno das melhores padarias!
Como fazer a Torta de Presunto e Queijo
Preparar a Torta de Padaria com Presunto e Queijo é mais simples do que parece. Desde a preparação da massa até o recheio suculento, vamos guiá-lo por cada etapa deste processo delicioso. Com ingredientes acessíveis e um método descomplicado, você estará pronto para saborear esta torta em pouco tempo.
Ingredientes:
Para o recheio:
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 200g de mussarela
- 150g de presunto
- ½ cebola
- ¼ xícara (chá) de azeitonas
- 1 colher (chá) de orégano
Para a massa:
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Preparo do recheio:
- Corte a linguiça calabresa, o presunto e a mussarela em cubos pequenos.
- Pique a cebola e as azeitonas.
- Em uma frigideira, doure a linguiça calabresa e a cebola.
- Adicione o presunto, as azeitonas e o orégano. Refogue por alguns minutos e reserve.
- Preparo da massa:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o queijo parmesão ralado.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo e o sal. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Montagem da torta:
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- Espalhe o recheio sobre a massa na forma.
- Cubra com o restante da massa, nivelando bem.
- Finalização:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- Espere esfriar antes de desenformar e servir.
Ideias Adicionais: Dicas para personalizar sua Torta de Presunto e Queijo
- Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate, milho ou cogumelos, para um toque extra de sabor.
- Varie o tipo de queijo utilizado na massa para criar combinações diferentes.
- Sirva a torta com uma salada fresca para uma refeição completa e equilibrada.
Com esta receita em mãos, você está pronto para se aventurar na cozinha e preparar uma Torta de Padaria com Presunto e Queijo digna de elogios. Delicie-se com cada pedaço desta iguaria caseira e compartilhe momentos memoráveis ao redor da mesa.